En nuestra tienda tenemos dos calidades si no sabes de té verde matcha comprar. Disponemos del té matcha de calidad media, que se suele utilizar para mezclar con otras bebidas, recetas o incluso para tomar solo debido a que la calidad que tiene es suficiente buena.
Al contrario de lo que sucede con otras infusiones, cuando tomas té matcha ingieres todos sus nutrientes, por lo que verás como se incrementan todas sus propiedades.
Only first harvest leaves are used. The leaves are protected from sunlight for 20 days before harvesting. This method keeps the levels of theanine and chlorophyll in the tea intact and high.
The extremely fine and intense green powder is mixed directly into the hot water using a special wooden whisk, called ‘chasen’, which removes lumps and gives the liquid a creamy texture.
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It is made from green tea leaves that have been ground into fine powder, and is traditionally used in the Japanese tea ceremony. Unlike other varieties of green tea, matcha tea leaves are grown in the shade during the final weeks before harvesting to increase their chlorophyll and amino acid content, giving them their distinctive vibrant green color and sweet, earthy flavor.
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The Ceremonial grade is intended for traditional preparation Figura a tea for drinking, Matcha Premium is lower quality compared to Ceremonial, but it is still an excellent alternative to Matcha Ceremonial and is ideal to add to milk, yogurt, smoothies or in the kitchen.
No solo te proporciona vitaminas y minerales, sino que el matcha incluso es rico en antioxidantes llamados polifenoles, que se han relacionado con la promoción de la Sanidad del corazón y las células.
A powerful antioxidant full of benefits that provides energy with no stress or anxiety. No dyes, preservatives or sugar.
Seguidamente, muchos japoneses viajaron a China a estudiar budismo Zen y como resultado, se llevaron de regreso la costumbre de tomar té matcha. Mas tarde se convirtió en un punto importante de la ceremonia japonesa del té: Chanoyu.
Este atractivo té verde, oriundo de China y enfáticamente recogido por los japoneses, nunca hubiera llenado las puristas tazas de Sherlock Holmes y el doctor Watson, pero pocas variedades de té parecen follar ahora de tanto predicamento y variedad de aplicaciones.
El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.